12月6日，四川牛大漢食品有限公司負責(zé)人從該公司所在地廣漢出發(fā)，驅(qū)車前往四川省阿壩州若爾蓋縣，推進其參與的牦牛藏綿羊屠宰及精深加工項目。據(jù)介紹，目前，該項目8700平方米標(biāo)準(zhǔn)廠房等建設(shè)已經(jīng)完成，正在進行設(shè)備安裝調(diào)試等工作，將力爭在2022年6月30日前建成投產(chǎn)。

　　今年，新一輪省內(nèi)對口幫扶工作啟動，德陽繼續(xù)幫扶若爾蓋縣?！叭魻柹w縣經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中，一產(chǎn)占46％，95％由畜牧業(yè)貢獻，2020年實現(xiàn)產(chǎn)值20億元，但是也存在一些問題和瓶頸?！钡玛栐艄ぷ麝狀I(lǐng)隊、若爾蓋縣委常委、副縣長劉華清說。

　　由于缺乏大型屠宰企業(yè)，若爾蓋架子牛外流率達80％，嚴重制約了畜牧業(yè)發(fā)展?！盀榇耍ぷ麝牪邉澩七M‘養(yǎng)殖＋屠宰＋銷售’的牦牛藏綿羊特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，其中關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是‘做強中端’?！眲⑷A清說。

　　今年9月，若爾蓋縣牦牛藏綿羊屠宰及精深加工項目，吸引了四川牛大漢食品有限公司正式簽約。項目占地80畝，總投資1.2億元，其中，德陽援建資金、企業(yè)出資分別達1600萬元、6750萬元。“設(shè)計產(chǎn)能年均屠宰牦牛藏綿羊總計不低于5萬頭，產(chǎn)值不低于5億元，稅收不低于1000萬元?！痹摴鞠嚓P(guān)負責(zé)人介紹。

　　“我們過去專門生產(chǎn)牦牛鮮肉，占了成都市場六七成的份額?！彼拇ㄅ４鬂h食品有限公司相關(guān)負責(zé)人說，該項目不僅有助于若爾蓋牦牛就地屠宰加工，提升產(chǎn)品附加值，還能依托全流程冷鏈運輸模式，打進北京、上海乃至國外的高端消費市場，進一步擴大企業(yè)的市場半徑和影響力。

　　在產(chǎn)業(yè)鏈前后端，德陽也一并推進幫扶工作。劉華清介紹，德陽投入幫扶資金500萬元“做優(yōu)前端”，會同若爾蓋縣農(nóng)牧局實施“放牧＋補飼＋圈養(yǎng)”三結(jié)合順勢推廣養(yǎng)殖技術(shù)，縮短飼養(yǎng)周期，調(diào)整出欄時間，保證全年有牛羊可加工。

　　德陽還計劃通過舉辦美食推薦會、打造實體體驗店、大力發(fā)展電商等方式加大產(chǎn)品宣傳推介力度，適時策劃推出高識別度的公用農(nóng)業(yè)品牌，助力若爾蓋畜牧產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。